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玉ねぎスクスク ジャガイモの芽が出た

4月初めに植えたジャガイモの芽が出ました~。

一度は霜にやられて心配しましたが、他の芽がちゃんと出てくるんですね。

玉ねぎもスクスク育っています。くきたちは毎日、食べきれないほど収穫。4月になってからはスーパーの青菜は買っていません。

めざせ半自給半自足の生活。5月にはキュウリ、トマト、インゲン、ナス、カボチャ、ズッキーニ、ピーマン、里芋、ネギ、植えるぞー!

 

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桜もキレイ! お弁当もうまい! 言うことなし!

待ち遠しかった春が来ました。待ってましたとばかり、さっそくお花見に行ってきました。あの三春滝桜から株分けしたというのが、舘沢地区の大内一夫さん宅にある枝垂桜です。春の日差しの中、薄紅色の花とレンギョウの黄色の花のコントラストに思わず「きれいだびした」とため息をついていました。

今年のお花見弁当はそらいろデイの庭にある枝垂れ桜の下で開催しました。暑くもなし、寒くもなし。薄日の差す絶好のお花見火よりの中、スタッフ手づくりのお花見弁当に舌鼓!「桜もきれい。弁当もうまい。こでらんにない」。みなさんいい笑顔を見せていました。